1、主料：土豆1个。
2、调料：食盐1/2茶匙、小葱1根、孜然粉1茶匙、辣椒粉1茶匙。
3、土豆去皮，切薄片。
4、将土豆片放入清水中浸泡片刻，洗去表面的淀粉。
5、洗净的土豆片用厨房纸擦干，刷一层油，撒上盐、孜然粉和辣椒粉，拌匀。
6、放入微波炉，加热2分钟。
7、取出翻拌一下，继续加热2分钟，吃前撒上少许葱花即可。
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