芹菜草酸含量高吗

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芹菜草酸是一种天然存在的有机酸，但它的含量并不算高。草酸主要存在于植物中，包括芹菜在内。芹菜草酸含量的高低取决于多种因素，例如种植环境、栽培方法和品种差异等。总体而言，芹菜中的草酸含量相对较低，不会对大多数人的健康产生负面影响。然而，对于某些特定人群，如患有肾结石的人，草酸的摄入可能需要控制。在日常饮食中适量食用芹菜是安全健康的，不必过度担心其草酸含量。

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