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番茄煮鱼的害处

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番茄煮鱼是一道广受欢迎的家常菜,但是它也有一些害处。首先,番茄煮鱼的烹饪过程中会加入大量的盐和油,这会导致食物的热量和脂肪含量增加,对身体健康不利。其次,番茄煮鱼通常使用的是鱼头、鱼骨等食材,这些部位中含有大量的重金属和有害物质,长期摄入可能会对人体造成危害。此外,烹饪过程中高温烹制的方式也会导致食物中的营养素流失,降低食物的健康价值。

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