1、食材:甜豌豆米200克,冬笋50克,里脊肉50克,油适量,盐适量,红椒适量,料酒适量,生抽适量。
2、冬笋、红椒、肉切丁。
3、肉丁加料酒、盐、生抽、淀粉拌匀。
4、热锅下油下肉丁炒熟盛出。
5、下冬笋丁。
6、炒熟。
7、下豌豆米。
8、放盐后放少许水煮一下。
9、最后放炒好的肉丁和红椒。
10、炒匀即可。
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