1、食材：白萝卜半根，鸡蛋1个，蒜叶少许，生姜1块，猪油1勺，盐1小勺。
2、白萝卜去皮洗净切成条。
3、锅中放水加入生姜，猪油烧开。
4、放入萝卜煮开。
5、鸡蛋打散。
6、锅中的水沸腾后将蛋液倒入。
7、加入盐调味。
8、放入蒜叶装入碗中即可。
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