1、材料：鸡蛋2个，糖、盐、油、牛奶各适量。
2、将蛋打入容器内，加入糖与盐，分次加入油和牛奶，搅打至蛋液发白。
3、在蛋液中筛入面粉，倒入牛奶，搅拌均匀无明显颗粒。
4、在模具内抹油，倒入面糊，上锅蒸20分钟即可。
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