小儿支气管炎患者可以适量吃香菜。香菜主要含有蛋白质、胡萝卜素、多种维生素、膳食纤维、烟酸，同时还含有丰富的钙等微量元素。香菜含有特殊的挥发性香味物质，如黄酮甙、芳樟醇、正癸醛、甘露糖醇等，能刺激汗腺分泌，促使机体发汗。而小儿支气管炎患者多有发热的症状，故可适量食用香菜，有退热的作用。
食用方法
香菜可以凉拌或者在炒菜、做汤中加入。随每日三餐进食即可。可与羊肉一起食用，有去腥、增加免疫力的作用。
饮食建议
小儿支气管炎是指支气管发生炎症，通常是由普通感冒、流行性感冒等病毒性感染引起的并发症，也可能由细菌感染所致，除了及时就医治疗外，家长还应注意家庭护理，如保暖、营养充分、多饮水等，其中饮食护理如下：
1、饮食宜清淡，可选择食用菠菜、油菜、黄瓜、冬瓜、西红柿、萝卜、胡萝卜等新鲜蔬菜，可补充人体所需的维生素和无机盐；
2、强化饮食，可选择具有健脾益肺、理气化痰的食物，如猪牛羊的肺脏、枇杷、橘子、梨、百合、大枣、杏仁、核桃等，有助于增强体质；
3、忌食海腥油腻，如黄鱼、带鱼、虾、蟹、肥肉等，以免助火生痰，加重病情；
4、避免进食刺激性食物，如辣椒、葱、姜、蒜、韭菜等，以免加重呼吸道症状。