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莴笋可以和香菇一起吃吗

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香菇丝菌类食物,富含蛋白质和维生素,而热量又是非常的低。香菇适合减肥人士、糖尿病高血压、孕妇等食用。

莴笋可以和香菇一起吃吗

可以一起吃。

莴苣味道清新且略带苦味,可刺激消化酶分泌,增进食欲。其乳状浆液,可增强胃液、消化腺的分泌和胆汁的分泌,从而促进各消化器官的功能,对消化功能减弱、消化道中酸性降低和便秘的病人尤其有利。香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物

莴笋和香菇同吃有什么好处

莴苣与香菇搭配食用,有利尿通便、降脂降压的功效。适用于慢性肾炎、习惯性便秘、高血压病、高脂血症。莴笋脆而爽口,香菇嫩而软滑,再加上肉味调剂,是一道美味又家常的营养食疗菜。

莴笋炒香菇的做法

材料:鲜嫩莴笋150g,新鲜香菇100g,红萝卜10g,蒜子10g,盐5g,白糖、味精、蚝油、湿淀粉各适量,素油8g,熟鸡油lg。

制作方法:将嫩莴笋削皮切片,香菇去蒂洗净,红萝卜去皮切片,蒜切片;烧锅加水,待水沸时,投入新鲜香菇,调入蚝油,用微火煨透,倒出待用;取净锅烧热下油,放入蒜片火局香,投入莴笋片,红萝卜片炒至将熟,投入香菇、加盐、味精、白糖,再用中火煸透入味,用湿淀粉勾芡,淋入熟鸡油即成。

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