沙棘果干的功效与作用及禁忌

来源：爱站旅游

功能效用

沙棘果干便是由沙棘果通过猛烈的太阳和高温而成的一种干果。沙棘果经过长期的太阳照射后，水分被蒸发，缩小，变干后形成了沙棘果干，可以制果子露、果酱、果羹、果冻等，具有抗衰老、缓解心绞痛、止咳平喘的功效。

1.抗衰老

沙棘果干具有抗衰老的功效，其中含有超氧化物歧化酶，该物质是能够清除体内自由基，对于提高人体的抗病能力、延缓衰老都有好处。

2.缓解心绞痛

沙棘果干中有大量的总黄酮存在，这种物质是由7种黄酮而组合的化合物，能够起到缓解心绞痛，同时还可以增强心功能，促进心血管健康。

3.止咳平喘

沙棘果干中含有大量的异鼠李素，同时还有其糖甙、槲皮素、山柰酚等7种黄酮物质，对这些物质能够发挥止咳、平喘祛痰的功效，对慢性咽炎、支气管炎、咽喉肿痛、哮喘、咳嗽多痰等呼吸系统疾病均有治疗作用。

营养价值

沙棘果干含有维生素C、维生素E、维生素B1、维生素B2、维生素B12、维生素K族化合物、P族维生素、脂肪酸、亚油素、糖甙、槲皮素、山柰酚、超氧化物等物质和人体所需的各种氨基酸，能消食健胃，对消化系统疾病有一定疗效。沙棘果干中的沙棘黄酮可以通过清除活性氧自由基，起到抗心律失常、抗心肌缺血的作用。