功能效用
红籽石榴的籽粒呈紫红色,果实近圆球形,果皮光洁明亮,阳面浓红色,汁多味甘甜,出汁率87.8%,核仁特软可食用,尤其适合老人和儿童食用。其味甘、酸,性温,归脾、肺经,具有开胃消食、涩肠止泻、淡斑美白的功效。
1.开胃消食
红籽石榴虽然是一种味道甘甜的水果,但它也含有一定数量的果酸,食用后能促进唾液、胃液等消化液分泌,保护胃肠黏膜,减少刺激性物质对胃肠道造成伤害,经常食用能让人胃口大开,提高肠胃消化功能。
2.涩肠止泻
红籽石榴中含有丰富的生物碱和熊果酸,这些物质既能消炎杀菌,又具有一定的收敛作用,平时食用后能起到涩肠止泻的功效,对腹泻、肠炎及大便带血等疾病都有缓解作用,可以用于这些疾病的辅助治疗。
3.淡斑美白
红籽石榴是一种能淡斑美白的健康水果,能抑制黑色素生成,增强皮肤的抗氧化能力。食用红籽石榴还能加快皮肤细胸再生和代谢,让面部色斑很快淡化,可以起到美白的作用。
营养价值
红籽石榴其中含有有机酸、花青素、亚麻油酸、糖、蛋白质、脂肪、维生素、钾、磷、钙等物质。红籽石榴中还富含多酚类物质、黄酮类化合物及植物雌激素,能够抗氧化、清除自由基,改善机体新陈代谢。其含有生物碱、熊果酸等,有收敛作用,能够涩肠止血,加之其具有良好的抑菌作用,所以可治疗痢疾、泄泻、便血、脱肛等病症。
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