1、先把鲜虾洗净去头。姜、葱、料酒烧开冷却。
2、去头的虾再去壳，去掉虾线的虾加一点点冷却的姜葱水，进料理机搅拌一分钟左右，搅成茸。
3、倒入容器中，加两个蛋清，一勺玉米淀粉，少许色拉油，盐和糖。
4、用筷子朝一个方向搅拌至虾泥上劲。
5、放入盘中摊平，盖上保鲜膜放冰箱保存，用胡萝卜和黄瓜装饰一下。
6、吃的时候可以煮了，可以蒸。
Copyright © 2019- azee.cn 版权所有 赣ICP备2024042794号-5
违法及侵权请联系：TEL:199 1889 7713 E-MAIL:2724546146@qq.com
本站由北京市万商天勤律师事务所王兴未律师提供法律服务