1、准备食材如下:洋姜500克,食盐1茶匙,酱油1汤匙,八角2个,花椒20个,蚝油1汤匙,甜面酱1小包,白糖3勺,白酒3勺。
2、将洋姜洗净晾干,将其放在通风阴凉处风干2天左右的时间,表面看起来皱皱巴巴的样子就可以了,将晾好的鬼子姜放在保鲜盒或者密闭的瓶子中,花椒和大料加水煮开后晾凉备用,洋姜中倒入甜面酱、酱油、糖、蚝油、白酒、盐拌匀,将凉好的花椒水倒入保鲜盒中,没过洋姜,盖盖腌制10天左右即可食用,时间越长味道越好!
Copyright © 2019- azee.cn 版权所有 赣ICP备2024042794号-5
违法及侵权请联系:TEL:199 1889 7713 E-MAIL:2724546146@qq.com
本站由北京市万商天勤律师事务所王兴未律师提供法律服务