别岁的国语辞典是：旧时民间习俗，岁末设酒宴庆贺，辞别旧岁，称为「别岁」。晋．周处《风土记》：「蜀之风俗，晚岁相与餽问，谓之『喂岁』；酒食相邀，为『别岁』；至除夕达旦不眠，谓之『守岁』。」也作「辞岁」。别岁[biésuì]⒈旧时民间习俗，岁末设酒宴庆贺，辞别旧岁，称为「别岁」。晋·周处也作「辞岁」。引《风土记》：「蜀之风俗，晚岁相与餽问，谓之『喂岁』；酒食相邀，为『别岁』；至除夕达旦不眠，谓之『守岁』。」。
别岁的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：
一、词语解释 【点此查看别岁详细内容】
旧时民俗，岁末相与宴饮辞旧，称为别岁。别岁[biésuì]⒈旧时民俗，岁末相与宴饮辞旧，称为别岁。
二、汉语大词典
旧时民俗，岁末相与宴饮辞旧，称为别岁。晋周处《风土记》：“蜀之风俗，晚岁相与馈问，谓之馈岁；酒食相邀，为别岁；至除夕达旦不眠，谓之守岁。”宋苏轼有《岁暮思归寄子由》诗三首，其二为《别岁》。
三、其他解释
谓与岁饯别也。《风土记》：「蜀之风俗，晚岁相与馈问，谓之馈岁，酒食相邀，谓之别岁，至除夕达旦不眠，谓之守岁。」；宋、苏轼〈馈岁诗序〉：「蜀中值岁晚问遗，谓之馈岁，酒食相邀为别岁。」；明、陆启泓《北京岁华记》：「先除夕一日曰小除，人家置酒宴，往来交谒曰别岁。」
四、其他释义
1.旧时民俗，岁末相与宴饮辞旧，称为别岁。
五、关于别岁的词语
岁岁平安 一岁使长百岁奴 六岁穰，六岁旱 年年岁岁 别岁 三岁别群
六、关于别岁的诗句
岁晚相与馈问为馈岁酒食相邀呼为别岁至除夜达旦不眠为守岁蜀之风俗如是余官于岐下岁暮思归而不可得故为此三诗以寄子由馈岁农功各已收 别岁依依似别人 云山一别岁将阑 别岁比人难 春入灯花供别岁 心轻别岁凭年少