1、食材：水发木耳、洋葱、食用油、食盐、葱、生抽、香醋、蒜末、小米椒圈。
2、木耳提前泡发。
3、将木耳进行焯烫。
4、过凉水并沥干水分。
5、准备葱蒜末和小米椒圈。
6、洋葱切成丝。
7、将木耳和洋葱装入盆中，加盐腌制10分钟。
8、将葱蒜末和小米椒圈放入盆中。
9、起锅烧油。
10、将热油倒入盆中。
11、加入生抽。
12、加入香醋。
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