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如何做凉拌木耳好吃

来源:爱站旅游

1、食材:木耳适量,木耳适量,芥末适量,日本酱油适量。

2、木耳用清水浸泡30分钟,然后用清水冲洗干净。

3、把洗净的木耳切成丝。

4、锅下水烧开,将木耳丝焯水1分钟。

5、木耳丝过冷河后倒入冰水中浸泡5分钟。

6、木耳丝沥干水分放入冰箱里冷藏1-2小时或是隔夜。

7、将日本酱油和芥末放入碗中,木耳丝即可蘸芥末酱油食用。

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