1、准备材料：带皮冬瓜300g、凉开水300ml、糖浆或蜂蜜2小匙、柠檬一个；
2、用盐搓洗冬瓜皮，然后用水冲洗干净，将冬瓜带皮带瓢和籽一起切成小块；
3、柠檬洗净切半，去籽挤出柠檬汁，冬瓜块加水、糖浆、柠檬汁一起放入料理机打汁，过滤一遍即可。
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