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酒糟蒸咸肉做法步骤

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1、主料:咸肉100克、酒糟100克。

2、辅料:香葱1根。

3、咸肉切片备用。

4、把咸肉铺在盘子里。

5、把酒糟铺在咸肉上。

6、锅里放适量的水,盘子放在架子上;也可以水烧开后,放在上面蒸。

7、蒸15分钟就可以了。

8、放点葱,可以开动了。

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