1、看颜色是分辨芝麻油好坏的一个重要方法,一般好的芝麻油的颜色都是呈淡红色的,这样的颜色说明芝麻油的纯度比较高,是好油。
2、闻味道也是分辨芝麻油的一个好方法,大家在购买的时候打开闻一闻,纯正的芝麻油的味道是特别香的,而添加了其他油的芝麻油则会有异味。
3、芝麻油的好坏分辨可以通过去摇晃芝麻油来观察,一般来说好的芝麻油一般不会起泡沫,起泡沫比较多的一般都是掺杂了其他的油,不是好芝麻油。
4、油的密度比水小,所以大家可以试着把芝麻油滴在水上,芝麻油会散成花,通过这个花的大小可以分辨芝麻油的好坏,散花比较大的是好芝麻油。
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