海蜇皮具有很高的营养价值，对人的身体有多种好处，但要是没有掌握正确的吃法，也可能产生不良的影响，那么，海蜇皮有哪些禁忌？海蜇皮什么人不能吃？现在就跟着小编一起来看看吧！
海蜇皮和白糖一起吃：不宜久存
脾胃虚寒者忌食。
1.食用凉拌海蛰时应适当放些醋，否则会使海蛰“走味”。
2.有异味者为腐烂变质之品，不可食用；新鲜海蛰不宜食用，因为新鲜的海蛰含水多，皮体较厚，还含有毒素，只有经过食用盐加明矾盐渍3次（俗称三矾），使鲜海蛰脱水3次，才能让毒素随水排尽。
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