搜真空包装的牛排,还用腌制吗?

来源：爱站旅游

用。超市真空包装的牛排都是没有腌制的，所以真空包装的牛排用腌制。真空慢煮牛排是指将定量好的牛排原料放入包装袋中抽至真空，根据牛肉原料的特性，设定相应的温度和时间，恒温加热使食材成熟。

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