酱炖豆腐的炖制时间视豆腐的种类和个人口味而定。一般来说，炖制酱炖豆腐需要约15-20分钟，直到豆腐变得软嫩入味即可。如果喜欢豆腐更入味，可以延长炖制时间，但不要过长以免豆腐变得过软。最好根据个人的偏好和具体食谱进行调整。
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