板栗和胡豆可以一起煮，但是需要根据自己的口味和烹饪方式来决定是否合适。一般来说，板栗和胡豆可以搭配在煲汤、炖菜或者炒菜中使用，相互搭配可以增添口感和味道。但是，煮的时间和火候需要根据食材的软硬程度来调整，以保证煮熟并且口感适中。
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