电烤箱烤鱼的温度和时间可以根据具体的食谱和鱼的大小来确定。一般来说，烤鱼的温度在180-200摄氏度之间，时间约为15-20分钟，或者烤至鱼肉变白且鱼鳞容易掰断即可。建议根据自己的电烤箱性能和食谱进行调整。
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