大寒养生应注意防寒：1. 防寒：大寒时需注意防止寒邪侵袭，可避免肢体疼痛、头痛等症状，预防温病。2. 进补习惯：适宜食用当归生姜羊肉汤和黄芪炖老母鸡进行补阳，补充人体的气血，提高身体的免疫力。3. 养生膏方：可根据医嘱使用养生膏方，多由补气血、补肾的药物组成。4. 补肾阳：对于肾阳虚的人群，建议食用金匮肾气丸等补肾阳的中药，但必须在医生指导下对症使用，避免盲目用药。
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今日大寒:养生吃什么宜进补封藏 大寒诗句诗词一览
今日迎来大寒节气，这是二十四节气中的最后一个。根据农历，大寒时节是腊月廿三。大寒期间，中国大部分地区会遭受寒潮的频繁袭击，气温降至一年中的最低点，风力强劲，大地冰封，呈现出冰天雪地、天寒地冻的景象。【健康养生】防寒保暖 在大寒节气里，除了要从事农活顺应节气外，人们还要为过年做准备——赶年集、购买年货、写春联、准备各种祭祀供品、打扫房屋、除旧布新、准备年饭，以及腌制各种腊肉、腊肠等。在这个时期，还有重要的民俗和节庆活动，如尾牙祭、祭灶和除夕、春节等。
由于冬三月是生机潜伏、万物蛰藏的时期，人体的阴阳消长代谢也处于缓慢状态，因此应早睡晚起，避免剧烈运动，不要过度劳累，保持精神安宁，避免情绪波动过大。在饮食方面，应多吃具有暖性的食物，如牛肉、羊肉、鸡肉、虾等；蔬菜有黄豆、胡萝卜、油菜、香菜等；水果有柑橘、柚子等。同时，要多喝水，多吃新鲜蔬菜和水果，少吃酸辣等刺激性食物，少饮烈酒。
【诗词欣赏】大寒时节，天气严寒，人体的新陈代谢相应减缓，皮肤血管收缩，散热减少。在饮食调配上，应增加一些厚味，如炖肉、烧鱼、火锅等。由于大寒期间正值春节，家庭会准备丰富的节日食物，此时要注意避免暴饮暴食，可多吃一些具有健脾消滞功效的食物，如淮山、山楂、柑橘等，还可多喝一些小米粥、健脾祛湿粥等进行调理。同时，要避免食用过于油腻、生冷的食物，防止损害脾胃阳气，但也不能过量食用燥热食物，食物口味可适当浓一些，要有一定量的脂肪，保持一定的热量。在调味品上，可选用一些辛辣食物，如辣椒、胡椒、姜、葱、蒜等，但不可过量。此外，“冬吃萝卜夏吃姜”，所以冬天应多吃萝卜。
推荐食疗方：
八宝饭：糯米100克、大米100克、赤小豆50克、薏米50克、莲子20克、枸杞子20克、龙眼肉20克、大枣50克。将赤小豆、薏米、莲子用清水洗净，浸泡2小时，再加入糯米、大米等，用旺火蒸熟，加白糖适量食用。有健脾益气、养血安神的作用，适用于身体虚弱、倦怠乏力等气血两虚的人群。
芪杞炖子鸡：童子鸡1只（约500克）、黄芪30克、枸杞子30克、白术10克，调料适量。将童子鸡洗净，切为小块，加入诸补益中药和葱姜蒜盐酒等调料，用文火慢炖1小时，食肉喝汤。有补中益气、滋阴助阳、增强机体抗病能力的作用，适用于体质虚弱、易患风寒感冒者。
发散风寒汤：鸡蛋1个、香菜10克、葱白5克、生姜5克，盐味精等调料适量。鸡蛋搅拌均匀，香菜、葱白、生姜洗净后切为碎末。将清水在锅中烧开，加入少许水淀粉，使水略稠后，将搅拌好的鸡蛋慢慢倒入，使之成片状。再加入香菜、葱姜及盐味精等调料，出锅前加入香油少许。有祛风散寒、发汗解表的作用，适用于轻度感冒初期。
关于大寒的诗词：
大寒吟 宋 邵雍
旧雪未及消，新雪又拥户。
阶前冻银床，檐头冰钟乳。
清日无光辉，烈风正号怒。
人口各有舌，言语不能吐。
和仲蒙夜坐 宋 文同
宿鸟惊飞断雁号，独凭幽几静尘劳。
风鸣北户霜威重，云压南山雪意高。
少睡始知茶效力，大寒须遣酒争豪。
砚冰已合灯花老，犹对群书拥敝袍。
元沙院 宋 曾巩
升山南下一峰高，上尽层轩未厌劳。
际海烟云常惨淡，大寒松竹更萧。
经台日永销香篆，谈席风生落麈毛。
我亦有心从自得，琉璃瓶水照秋毫。
回次妫川大寒 宋 郑獬
地风如狂兕，来自黑山旁。
坤维欲倾动，冷日青无光。
飞沙击我面，积雪沾我裳。
岂无玉壶酒，饮之冰满肠。
鸟兽不留迹，我行安可当。
云中本汉土，几年非我疆。
元气遂隳裂，老阴独盛强。
东日拂沧海，此地埋寒霜。
况在穷腊后，堕指乃为常。
安得天子泽，浩荡渐穷荒。
扫去妖氛俗，沐以楚兰汤。
东风十万家，画楼春日长。
草踏锦靴缘，花入罗衣香。
行人卷双袖，长歌归故乡。
村居苦寒 唐 白居易
八年十二月，五日雪纷纷。
竹柏皆冻死，况彼无衣民。
回观村闾间，十室贫。
北风利如剑，布絮不蔽身。
唯烧蒿棘火，愁坐夜待晨。
乃知大寒岁，农者尤苦辛。
顾我当此日，草堂深掩门。
褐裘覆絁被，坐卧有余温。
幸免饥冻苦，又无垄亩勤。
念彼深可愧，自问是何人。
晚登虔州即事寄李侍御 唐 耿湋
章溪与贡水，何事会波澜。
万里归人少，孤舟行路难。
春光浮曲浪，暮色隔连滩。
花发从南早，江流向北宽。
故交参盛府，新角耸危冠。
楚剑期终割，隋珠惜未弹。
酒醒愁转极，别远泪初干。
愿保乔松质，青青过大寒。
岁寒知松柏 宋 黄庭坚
松柏天生独，青青贯四时。
心藏後凋节，岁有大寒知。
惨淡冰霜晚，轮囷涧壑姿。
或容蝼蚁穴，未见斧斤迟。
摇落千秋静，婆娑万籁悲。
郑公扶贞观，已不见封彝。
题浮光丘家山寺 宋 王之道
古寺钟鸣漏向残，马嘶人起束征鞍。
曈曚半弄阴晴日，栗烈初迎小大寒。
溪水断流寒冻合，野田飞烧晓霜乾。
嗟予老踏浮光路，陟岵怀亲眼欲酸。
与同舍游净明是日大寒予独乘马诸公以盂浩然 宋 王之望
惨淡阴风暗广川，冲寒直到白云边。
寒驴苦忆长安道，古寺深行小有天。
岘首诗人穷入画，孤山处士句堪传。
疑君便是林君复，妙字清题故宛然。
大寒 宋 陆游
大寒雪未消，闭户不能出，
可怜切云冠，局此容膝室。
吾车适已悬，吾驭久罢叱。
拂麈取一编，相对辄终日。
亡羊戒多岐，学道当致一。
信能宗阙里，百氏端可黜。
为山傥勿休，会见高崒嵂。
颓龄虽已迫，孺子有美质。
大寒出江陵西门 宋 陆游
平明羸马出西门，淡日寒云久吐吞。
醉面冲风惊易醒，重裘藏手取微温。
纷纷狐兔投深莽，点点牛羊散远村。
不为山川多感慨，岁穷游子自消魂。
冬行买酒炭自随 宋 曾丰
大寒已过腊来时，万物那逃出入机。
木叶随风无顾藉，溪流落石有依归。
炎官后殿排霜气，玉友前驱挫雪威。
寄与来鸿不须怨，离乡作客未为非。
游慈云 宋 陈着
老怀不与世情更，才说闲行兴翼然。
微湿易乾沙软路，大寒却暖雪晴天。
未曾到寺香先妙，底用寻梅山自妍。
笑问松边人立石，
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