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海鲜需要蒸多长时间

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1、海鲜蒸煮需要10到20分钟。

2、蒸螃蟹的具体时间和螃蟹的大小、多少有关系。不足3两的螃蟹蒸10分钟,3到4两中的螃蟹蒸12分钟,4两以上的螃蟹需要蒸15分钟。可以在3两螃蟹的基础上,每增加1两重的螃蟹就要增加2分钟的蒸制时间。

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