1、深海青鱼蒸10分钟即可。
2、青鱼作为常见的淡水鱼，它外观很象草鱼。清蒸用的青鱼需要改花刀放葱姜料酒腌制一下去除腥味。蒸鱼要等水开上汽之后再蒸，蒸鱼的时间不能太长，以8-10分钟为宜。出锅之后要再次撒上葱丝，泼上热油激发香味。
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