速食汤是指将煮汤的食材采用冻干技术干燥处理过的食品，是一种方便食品。
优点：制作方便，味道鲜美，口味多种，价格便宜，保质期长。
缺点：营养价值较低，长期喝会对身体健康有影响。
速食汤的原理
利用冻干技术对食材进行真空压缩处理，得到汤料。
在大约是大气压的1/7500的极度真空条件下，水的沸点为零下三十摄氏度，在这样条件下对食材进行干燥处理，被干燥的速食汤的维生素、蛋白质、脂肪及营养素的破坏将被完全抑制住，且保留了原来的色香味，因为只有水分被升华了，因此得到的是干燥后的汤料。
冲泡时，速食汤在加入热水或者冷水后，会迅速恢复到没有被干燥的原样，也就是一碗汤料了。
速食汤有营养吗速食汤是将急冻过的食品物料直接从冰固体升华为蒸汽，这个过程中只有水分流失，不涉及食物自身结构变化，因此营养是没有什么流失的；不过因为速食汤本身的食材也并没有什么太大的营养，因此速食汤的营养价值还是不高。
速食汤从本质上来说，是由盐、脂肪、人造添加剂、防腐剂以及一些脱水蔬菜调制成的营养价值很低的混合物，懂视网营养编辑不建议大家经常吃。
速食汤对身体有害吗速食汤对身体有一定的危害，主要体现在：
调味品过多，有些速食汤为了让味道更好，会有很多调味品成分，给身体带来额外的负担。
不利于消化，速食汤作为精加工的食物，本身是不太容易消化的。
营养价值较低，速食汤食材的营养成分有限，无法达到补充营养的效果。
怎么选择速食汤选择正规品牌生产的速食汤产品，并注意看是否含致敏成分，过敏人群选择时更要谨慎一些。
尽量选择素菜汤品，此外51Dongshi小编建议和营养丰富的食物一起食用，让营养摄入更均衡。
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找一个碗把汤块放进去，然后倒入适量的热开水，等3-4分钟，里面的汤块溶解后就可以喝了。
煮着吃
将汤料包打开，放入锅中，加入凉水把汤料泡开，然后大火煮开，取出来就可以吃了
速食汤食用须知速食汤热量高吗不算高。
速食汤的热量不是固定的，比如蔬菜速食汤，每100g也只有40-50大卡的样子；而肉类速食汤，例如速食牛肉汤或猪肉速食汤，每100g速食汤的热量300-400大卡的样子。
减肥可以喝速食汤吗
不建议喝。
速食汤含较多的盐分和添加剂，影响减肥，而且是汤类饱腹感弱，不能代替主食。
靠速食汤是不能给减肥计划提供足够多的能量，因此51Dongshi编辑不建议喝速食汤减肥。
速食汤含有的维生素和矿物质都比较少，经常吃速食汤对身体健康是有一定危害的。
速食汤喝多了会怎么样
肠胃不适：为了增加味道会多放盐、味精等调味品，这种速食汤喝多了，对肠胃会有很大的影响。
增加肾脏负担：速食汤的钠含量是比较高，对肾脏的负担是比较重。
没有精神、乏力：速食汤含有较多味精，会影响锌等微量元素的代谢，还会抑制大脑的神经系统，导致没有精神、乏力。
口味变重：喝多了速食汤，饮食习惯也会潜移默化得到改变，变得越来越重口味。
影响正常味觉：速食汤冲泡出来的汤非常鲜，喝多了对平时熬的汤的口感有影响。
孕妇可以喝速食蔬菜汤吗
孕期少量喝一些速食蔬菜汤是可以的，对胎儿不会有什么影响。
不过考虑到营养均衡和健康方面，51Dongshi小编是不建议孕妇喝速食汤的，因为速食汤没有什么营养，尤其是维生素和矿物质的含量很少，而孕妇需要保证饮食的多样性，如果想喝蔬菜汤的话，可以自己或者让家人买新鲜蔬菜做汤，比速食汤要好很多。
速食汤的汤料小孩能喝吗
不能喝。
速食汤属于调制的汤品，不仅营养价值较低，无法给孩子提供充足的营养，而且含有较多的食用盐、味精、食品添加剂等，对发育尚不完全、脾胃比较虚弱的小孩来说，摄入过多的钠会影响身体健康，阻碍生长发育。
速食汤包保质期
冻干食品的保质期较长，市面上的速食汤一般设定保质期为1年-1年半左右。
喝速食汤注意事项
不要长期喝速食汤，经常喝速食汤，对自己的健康影响是比较大的，尤其是肠胃和肾脏。
每次喝速食汤不要喝太多，喝很多和长期喝速食汤的危害是一样的。
不要喝太烫的速食汤，速食汤刚泡好就直接喝，对食道、肠胃都是很有害的。
喝完速食汤可以适当吃一些新鲜蔬果，对补充人体维生素有好处。
速食汤哪个牌子好黄芩主要用种子繁殖，也可用扦插和分根繁殖。黄芩喜温暖，耐严寒，地下部可忍受－30℃的低温；耐旱怕冻，在排水不良或多雨地区种植，生长环境，生长不良，容易引起烂根。
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