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秋季润肺很重要 润肺生津的养生食谱
秋季是一个很干燥的季节，很多人都出现了上呼吸道感染的情况，而且还会造成咳嗽啊，发烧等感冒的症状。所以秋季要注意保暖，也要吃一些滋阴润肺的食物，下面的这些润肺生津的食谱不妨试试。
推荐润肺食谱
1、红枣百合银杏羹
食材：百合50克，去核红枣10枚，白果50克，牛肉300克，姜3克，盐3克。
做法：1.牛肉洗净切薄片;2.白果去壳，用水浸去外层薄膜;3.百合、红枣和生姜洗净，生姜去皮切片;4.砂锅内加水，用猛火煲至水滚，放入百合、红枣、白果和生姜片，用中火煲百合至将熟，加入牛肉煲至牛肉熟，放入盐少许即可。
功效：本方有补血养阴，滋润养颜、润肺益气的功效，适合女性食用。
2、红枣杏仁赤豆粥
食材：去核红枣8枚，杏仁6克，赤小豆60克，粳米适量，白糖少许。
做法：1.将赤小豆洗净，泡两个小时;2.锅中加水适量，放入粳米、赤小豆、红枣，大火煮沸;3.在半熟的粳米锅内加入杏仁、白糖，文火同煮至粥成。
功效：适用于肺阴虚，虚火旺盛者。
3、红枣秋梨汁
食材：无核红枣80克，鸭梨或雪梨4只，蜂蜜150克，冰糖80克，川贝粉5克。
做法：1.梨去皮绞取梨汁;2.将红枣、冰糖放入炖锅，倒入梨汁，大火烧开后小火熬40分钟;3.加入川贝粉熬20分钟，关火;4.放凉后加入蜂蜜，充分拌匀，放入密封罐里，冰箱冷藏。食用时用干净小勺取出，加入60℃以下的水搅匀即可。
功效：本方滋阴润燥，润肺止咳，有效缓解秋季口干咽燥症状。
关于适合秋季润肺的一些食谱的介绍，上面已经给大家介绍了相关的内容了，从上面的这些内容中我们知道了这些食谱的养生的功效，可以起到润肺止咳的作用，而且还可以滋阴润燥，大家可以经常食用。
秋天吃什么补肺六种食物最有效润肺
1、百合
百合含有淀粉，蛋白质，脂肪、矿物质和维生素等营养成分，不仅有良好的营养滋补作用，而且有润肺、止咳、清新安神的功效，还能提高睡眠质量，睡得更香甜。百合可煮粥、煮糖水、蒸和炒，百合银耳粥具有滋阴润肺、健脾生津的作用。
2、木耳
白木耳具有滋阴、润肺、生津的作用，加上冰糖熬水炖服就是一种理想的滋阴润肺佳品，可以用来调理秋季的肺燥干咳。黑木耳的营养成分与白木耳相似，黑木耳的铁元素含量非常丰富，可以改善缺铁性贫血。
3、蜂蜜
蜂蜜是一种营养丰富的天然滋养食品，也是最常用的滋补品之一。蜂蜜中含有钙、钾、磷等多种无机盐和铁、铜、锰、等多种有益人体健康的微量元素，以及维生素、果糖、葡萄糖等营养物质，在秋天里吃蜂蜜，可以防止“秋燥”的伤害，起到润肺、养肺的作用。每天早、晚空腹用25克，以不超过60°C温开水冲服。
4、莲藕
藕中含有很多容易吸收的碳水化物、维生素E及锌、锰、钾、镁等，生食鲜藕能使宝宝清热生津，润肺止咳，尤其适合上火的体质。可以将藕炒着吃，也可以将藕凉拌着吃了，也可以把海带、莲藕和排骨放在一起煲汤喝。
5、枇杷
枇杷是一种南方的常见水果，可以有效的缓解咳嗽等呼吸道症状。枇杷除了润肺止咳之外，还有很多功效：枇杷中所含的有机酸，能刺激消化腺分泌，可以增进食欲、帮助消化吸收、止渴解暑。枇杷中含有苦杏仁甙，能够润肺止咳、祛痰，治疗各种咳嗽。秋季宜多吃枇杷。枇杷的果实与叶子有抑制流感病毒作用，常吃枇杷可以预防四时感冒。
6、梨
秋季是秋梨成熟的时候，新鲜的梨子香甜可口、饱满多，可以生食、榨汁，也可以炖煮或者熬膏。秋季宜吃梨，有助于清热解毒、润肺生津、化痰止咳，润燥效果非常好。
秋季养生宜润肺的食物有什么？
秋季润肺食物
1、莲藕
中秋正是鲜藕上市之时。此时天气干燥，藕除了富含很多的营养价值之外，还可以起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用。同时，莲藕性温，有收缩血管的功能，多吃可以补肺养血。七孔藕淀粉含量较高，水分少，糯而不脆，适宜做汤；九孔藕水分含量高，脆嫩、汁多，凉拌或清炒最为合适。
2、白萝卜
干燥的秋冬季，清热祛火的萝卜是最当令的健康美味，正适合生津止渴、化痰止咳，润肺除燥。此外，萝卜具有消食化滞、排除胀气、解毒消热、通便等功效。白萝卜有消炎效果，能缓解喉头肿痛，白萝卜切片剁碎后，有益成分的释出会增多，对止咳也有效果，建议煮水喝，剩下的萝卜也吃掉不要浪费。白萝卜水加入茶水后，消炎效果更佳。
3、菠菜
菠菜是一种营养价值极高的蔬菜。秋天干燥，菠菜中丰富的核黄素，有防止口角溃疡、唇炎、眼睛干涩的作用。
4、百合
百合味甘微苦，性平，且其营养成分丰富，百合有润肺止咳，清心安神等功效，成为秋季食用之上品。百合可当菜肴吃，如西芹炒百合、百合炒牛肉；也可煮粥吃，如百合与糯米制成百合粥，放上一点冰糖，不仅可口，而且安神，有助于睡眠。
5、银耳
银耳是真菌类植物之一，素有菌中之冠之美称，同时也属白色食物，中医认为银耳性温润，性平，味甘，不仅可滋阴补气，同时还可扶正固本，又具清肠之功效。特别适合更年期女性饮用。
6、山药
山药是一种多年生草本植物，营养丰富，其中的糖蛋白质的混合物更人有补脾养胃之功效，同时具清肺补肾之功效。
7、冬瓜
冬瓜性凉，能消痰、清热。凡风热咳嗽或肺热咳嗽者，均宜选用冬瓜煨汤食用。
8、丝瓜
丝瓜善于清热化痰，对咳嗽痰多、痰稠色黄的热咳者尤为适宜。这是由于丝瓜的植物黏液里，含有一种皂素，具有除痰化痰的功效。凡属肺热或风热犯肺的咳嗽之人，常吐脓痰，宜用丝瓜煎汤服。 9、雪梨 梨子自古被尊为百果之宗，有润肺、止咳、消痰、降火等功用。在秋季若因气候过度干燥，继而出现口渴、便秘、干咳等;或因内热导致烦渴、咳喘及痰黄等症状，可多食梨。
10、甘蔗
甘蔗味甘，平，无毒，主下气和中，助脾气，利大肠，消痰止渴，除心胸烦热，有滋阴润燥、和胃止呕、清热解毒之功效，对于因阴液不足所导致口干、咳嗽痰少、大便秘结等症，可利用多食甘蔗来改善症状。
秋季养肺吃什么食物好？
立秋养肺可以吃雪梨、银耳、山药、百合、白萝卜、莲藕等食物。此外，中药沙参、麦冬、川贝等泡水，也具有较好的养肺效果。
1.雪梨：性凉，味甘。清肺化痰，生津止渴。食用可以辅助治疗肺燥咳嗽，津少口干。可以直接生吃，也可以榨汁饮用，还可与川贝冰糖一起炖煮熬汤。
2.银耳：性平，味甘。滋补生津，润肺养胃。食用可以养阴润肺，辅助治疗虚劳咳嗽、痰中带血、津少口渴等症状。
3.山药：性平，味甘。补脾，养肺，固肾，益精。常食可以益肺气、养肺阴，能辅助治疗肺虚、咳嗽、久咳不愈等症状。
4.百合：性平，味甘、微苦。养阴润肺、清心安神、止咳。食用可以养阴润肺止咳，能辅助治疗阴虚久嗽、痰中带血等症状。
5.白萝卜：性凉，味辛、甘。润肺生津、消食通便。食用可辅助治疗肺热痰多、食滞腹胀、便秘等症状。
6.莲藕：性凉，味甘。清热生津，凉血散瘀，止血。生食能清热润肺、凉血行瘀；熟食可健脾开胃、止泻固精。对肺热咳嗽、烦躁口渴、脾虚泄泻、食欲不振等有较好的食疗作用。
此外，中药沙参、麦冬、川贝等均有润肺止咳功效，对于肺热燥咳、虚劳咳嗽等都有良好的治疗效果。