1、莲藕是喜光喜温性植物，适于低洼地、水塘、湖荡栽培，要求在炎热多雨的季节生长。
2、莲藕是喜温植物，当温度低于15℃时，无法发芽，所以水温保持在20℃-25℃之间是比较理想的适合莲藕生长的状态。结藕初期温度可以比平常高，有利于让莲藕更加膨大，白天的温度要保持在20℃-25℃之间，晚上温度保持在5℃-15℃之间，加大昼夜温差，更有利于莲藕膨大。注意，温度不能过低，低于5℃的时候会导致莲藕受冻，出现损伤。莲藕的种植条件还需注意水管理，由于莲藕是水生植物，夏季是莲藕花（荷花）的生长高峰期，对水分的需求量也最大，因而整个夏季要注意池内不能缺少水。可以使用新高脂膜喷施叶面，使枝叶翠绿茂盛、光合作用产物积累和定向转运能力增强。