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《夏季养 生保健食 谱》是由 宁夏人民 出版社于 2006 年8月1 日出版的 书籍。本 书从夏季 气候对人 体的影响 、夏季饮 食原则、 食物性味 和功效、 夏季养生 要点等角 度出发, 根据人体 气虚、血 虚、阴虚 、阳虚等 不同体质 精选了有 关夏季养 生的食谱 。内容实 用,分类 新颖,取 材容易, 方便易做 。小编还为您整理了以下内容,可能对您也有帮助:
常见养生茶配方和养生粥食谱,养生常用
说起养生,很多人都会选择食疗养生,但是很多人都不知道有哪些 养生食品还有做法,今天就给大家推荐几款养生茶配方和养生粥食谱吧, 希望能帮到大家。
一、养生茶配方
1、日常保健茶
功效:提升免疫力、明目益气。
材料:黄耆五钱、枸杞五钱、红枣三颗。
作法 将材料全部放入锅中,倒入1500㏄的水,以大火煮至水滚后转小火续煮约15分钟即可。
喝法:当日常饮用水、温热饮用。
2、加味四物汤
功效:促进血液循环、补血补气、减缓筋骨酸痛、改善头晕目眩、滋润皮肤。
材料:当归三钱、川芎三钱、熟地五钱、酒芍四钱、枸杞五钱、厚朴一钱、杜仲五钱、黄耆五钱、碎补二钱、故纸花二钱、黑枣一两、香包一包。
作法:将材料放入锅中,加入四碗水,以小火熬煮至一碗水即可。
喝法:滤渣取汤汁,早晚各一帖,温热饮用。
3、宁神茶
功效:安神助眠、消解郁气、轻松减压、清神理气。
材料:合欢皮五钱、远志三钱、桂圆三钱、红五钱、伏神五钱、炒枣仁五钱。
作法:将材料全部放入锅中,倒入1500㏄的水,以大火煮至水滚后转小火续煮约15分钟即可。
喝法:当日常饮用水、温热饮用。
4、减压茶
功效:清肝解热、明目、降低血压眼压。
材料:柴胡三钱、乾百合五钱、枸杞五钱、洛神花三钱、炒决明子二两。
作法:将材料全部放入锅中,倒入1500㏄的水,以大火煮至水滚后转小火续煮约15分钟即可。
喝法:当日常饮用水、温热饮用。
二、养生粥食谱
1、八宝粥
材料:薏仁、红枣、莲子、红豆、糯米、花生、砂糖
做法:将红豆以及花生还有薏仁洗干净之后放入清水之中泡发;两个小时之后将食材加入适量的清水放入锅中熬煮十五分钟,最后放入红枣、莲子以及薏米,然后慢慢的小火熬粥就可以了。起锅之前能够加入适量的砂糖,这样一份美味的八宝粥就做成了。
功效:这道食谱在我国已经具有千年传承了,也是我国思想融合的体现。老中医告诉我们,八宝粥具有很好的养胃以及滋润肠道的效果,是养生食品的不二之选。
2、菊花粥
材料:菊花、粳米、冰糖
做法:将菊花洗干净之后放入锅中煎汤;随后将菊花药汁和粳米一起熬煮成粥;等到米粥做好之后加入少量的冰糖,搅拌均匀就可以了。
功效:春季养生粥食谱有哪些,菊花粥就是一个非常不错的选择,非常适合中老年人在春天里服用。另外,这道菊花粥不仅能有效的治疗风热头痛的情况,同时对于头晕、耳鸣也有着很好的疗效,长期坚持服用还能够有效的延缓身体衰老。
3、胡萝卜粥
材料:新鲜的胡萝卜、植物油、葱姜、粳米、芝麻油、香菜
做法:将胡萝卜洗干净之后切细丝,然后放入开水中焯一遍;随后在干净的锅中加入植物油,放入葱姜爆香,最后放入胡萝卜丝翻炒一下起锅;将粳米放入锅中熬粥,等到快好的时候加入准备好的胡萝卜丝,继续熬煮;起锅之前放入准备好的香菜以及芝麻油,这样就大功告成了。
功效:现代医学研究发现,胡萝卜中含有丰富的维生素A,这种物质对于皮肤干燥、高血压以及消化不良等情况具有很好的疗效,非常的适合在春天服用保养身体。
4、山药粥
材料:新鲜的山药、粳米
做法:将新鲜的山药去皮,然后洗干净切片备用,最后和粳米一起放入锅中熬粥服用。
功效:中医方面认为山药性平,服用之后具有很好的滋补脾胃以及肺部等的效果,并且药性非常的平和。现代医学还研究发现,山药中含有丰富的淀粉酶以及氨基酸、碳水化合物等等,对于身体的滋补功效非常的明显。建议中老年人在春季的时候能够经常服用一些山药粥,对于身体具有很好的滋补作用。
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