：预防肺癌，除了戒烟之外，平时就必须多多注意对肺部的保养。而对健康人士来说，更应该秉承饮食疗法的理念，把营养丰富的滋补食物融入到日常的饮食当中去，在不知不觉中养就一个健康强壮的肺。秋冬时节，天气干燥旱冷，是肺部特别容易受到侵袭的时候。此时更应该选用一些补肺润燥的食谱，给自己的肺穿上滋润温暖的“外套”。
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咳嗽病人营养餐食谱大全集
1、萝卜蜂蜜饮
材料：白萝卜5片，生姜3片，大枣3枚，蜂蜜30克
做法：将萝卜、生姜、大枣加水适量煮沸约30分钟，去渣，加蜂蜜，再煮沸即可，每日1～2次。
功效：萝卜味辛、甘，性凉，有清热生津，凉血止血，化痰止咳等作用。生姜是散风寒、止呕下气的常用药，大枣多作和胃养血及调和药物使用。蜂蜜润燥止咳，本饮可起到敬寒宣肺，祛风止咳的作用。
2、百合蜜
用料：百合60克、蜂蜜30克
做法：将百合洗净晾干，与蜂蜜拌匀，入锅隔水蒸熟。
功效：百合味甘、微苦，性微寒。有润肺止咳、清心安神作用。
3、荸荠百合羹
材料：荸荠（马蹄）30克、百合1克、雪梨l个，冰糖适量
做法：将荸荠洗净去皮捣烂，雪梨洗净连皮切碎去核，百合洗净后，三者混合加水煎煮，后加适量冰糖煮至熟烂汤稠。
功效：荸荠味甘，性微寒，能清热生津，凉血解毒，化痰消积等作用。其含淀粉、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素C和荸荠素等成分，荸荠素对金葡萄球菌、大肠杆菌及绿脓杆菌有抑制作用；梨能清热生津。
4、剑花猪肺汤
材料：剑花25-30克、猪肺1具
做法：将猪肺洗净，挤除泡沫，切块，起油锅，加生姜爆炒后入砂锅。加入南杏，桑白皮，同煲成汤，调味后饮汤。
功效：剑花又称霸王花，性味甘微寒，有清热润肺，止咳作用，常用治肺结核，支气管炎、颈淋巴结核、腮腺炎。配合猪肺起到清热润肺，化痰止咳功效。
5、丝瓜粥
材料：丝瓜500克、粳米100克、虾米15克、姜葱适量
做法：丝瓜连皮洗净切块备用，粳米煮粥，将熟时加入丝瓜、虾米及其他配料。
功效：丝瓜味甘性凉，能清热此痰、凉血、解毒。
6、雪梨炖冰糖
材料：雪梨1-2个，冰糖30-60克
做法：将雪梨去皮、核，与冰糖置瓷杯内，隔水炖至冰糖溶化。
功效：梨子润肺清热、生津止渴，与冰糖同用，增强润肺止咳作用，治疗肺燥咳嗽，干咳无痰，唇干咽干。
7、鲜梨贝母
材料：鲜梨500克，贝母末6克，白糖30克
做法：将梨去皮剖开，去核，把贝母末及白糖填入，合起放在碗内蒸熟。
功效：清热化痰，散结解表，用治咳嗽或肺痈，寒战，咳嗽，发热，口干， 咽燥，痰黄腥臭或脓血痰等。
8、红糖姜枣汤
材料：红糖30克，鲜姜15克，红枣30克
做法：以水三碗煎至过半。
功效：驱风散寒，治伤风咳嗽，胃寒刺痛，产后受寒腹泻、恶阴等。