韭菜炒鸡蛋可少量食用有助减肥：1. 韭菜炒鸡蛋热量低：在控制高热量食物摄入的前提下，少量食用韭菜炒鸡蛋具有减肥的潜力。2. 韭菜炒鸡蛋含膳食纤维：膳食纤维能够减少体内脂肪堆积，也有助于减肥。3. 单纯食用韭菜炒鸡蛋不会减肥：在减肥期间，需控制高脂肪和高热量食物的摄入，还要进行体育运动锻炼，才能瘦身。
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韭菜炒鸡蛋的热量是多少？
韭菜炒鸡蛋的热量(以100克可食部分计)是104大卡(435千焦)，单位热量较低。
每100克韭菜炒鸡蛋的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的4%。
参考资料：更多韭菜炒鸡蛋信息见薄荷网食物库http://www.boohee.com/shiwu/jiucaichaojidan2
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