赠与书可以选择是否公证，公证机构可以通过公证赠与合同证明赠与人赠与财产、受赠人收受赠与财产的事实。公证书具有直接证明公证确认的法律行为和事实的真实、合法效力。公证具有证据效力、使法律行为生效的效力和强制执行的效力。
法律分析
赠与书并不强制要求公证，当事人可以根据实际需要自行决定是否公证。赠与公证是公证机构依法证明赠与人赠与财产、受赠人收受赠与财产或赠与人与受赠人签定公证赠与合同。公证作为一项证明制度，其证明结果的直接表现是公证机构出具的公证书。
公证书在法律上具有能够直接证明公证确认的法律行为及事实的真实、合法的效力。公证有三种基本的法律效力，即：
1、证据效力。
2、使法律行为生效的效力。
3、强制执行的效力。
拓展延伸
赠与书的公证要求及程序
赠与书的公证要求及程序是指在进行赠与行为时，根据法律规定需要对赠与书进行公证的要求和具体步骤。根据我国相关法律法规，赠与书的公证是为了确保赠与行为的真实性、合法性和有效性。具体的公证要求包括赠与人和受赠人的身份证明、赠与书的书写规范、公证机关的选择等。而公证程序则包括申请公证、提交相关材料、公证机关的审核和公证书的颁发等步骤。通过赠与书的公证，可以为赠与行为提供法律保障，确保双方的权益得到有效维护。
结语
赠与书的公证并非强制要求，是否进行公证可由当事人自行决定。公证机构通过公证书证明赠与人赠与财产、受赠人收受财产或签订公证赠与合同。公证作为一种证明制度，公证书具有直接证明公证确认的真实、合法效力。公证具有证据效力、使法律行为生效的效力和强制执行的效力。赠与书的公证要求和程序是为确保赠与行为的真实、合法和有效，包括身份证明、书写规范、公证机关选择等。公证程序包括申请、材料提交、审核和颁发公证书等步骤。公证赠与书能够为赠与行为提供法律保障，维护双方权益。
法律依据
《中华人民共和国公证法》第二十五条
自然人、法人或者其他组织申请办理公证，可以向住所地、经常居住地、行为地或者事实发生地的公证机构提出。
申请办理涉及不动产的公证，应当向不动产所在地的公证机构提出；
申请办理涉及不动产的委托、声明、赠与、遗嘱的公证，可以适用前款规定。