借条没写利息一般不可以起诉要利息，因为如果自然人之间的借贷没有约定利息或者利息约定不明的，则视为没有利息，出借人主张利息的，人民法院不予支持。
《民法典》
第六百八十条
借款合同对支付利息没有约定的，视为没有利息。
借款合同对支付利息约定不明确，当事人不能达成补充协议的，按照当地或者当事人的交易方式、交易习惯、市场利率等因素确定利息；
自然人之间借款的，视为没有利息。
《民法典》
第六百七十六条
借款人未按照约定的期限返还借款的，应当按照约定或者国家有关规定支付逾期利息。
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