：鸡蛋汤是用鸡蛋制作的一道家常菜。鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，蛋白质为优质蛋白，对肝脏组织损伤有修复作用。
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求分享美食煎蛋萝卜丝汤
煎蛋萝卜丝汤
步骤：
1、白萝卜插成丝
2、锅里煎个鸡蛋
3、用锅内底油下萝卜丝炒软
4、加入开水
5、煎蛋放进去一起炖15分钟
6、出锅前加盐调味，放入枸杞葱花就可以出锅了
【TIPS】：煎好蛋之后，一定要加入开水，切记不要加入冷水，这是让汤变成奶白鲜香的关键步骤
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