揭秘维生素B的那些事儿

维B也就是维生素B的简称，正在服用维B的朋友要注意，有一些食物不能和它一起吃，那么维B不能和什么一起吃？今天小编为您介绍维B不能和什么一起吃，你不妨来看，首先了解下富含维生素B食物有哪些？

1、含有丰富维生素B1的食品:小麦胚芽、猪腿肉、大豆、花生、里肌肉、火腿、黑米、鸡肝、胚芽米等。含维生素B多的水果有:西红柿(它也可以算做水果)橘子、香蕉、葡萄、梨、核桃、栗子，弥猴桃等。

2、维生素B2在一般食物中含量都不算高，但动物内脏含维生素B2很丰富，尤其是肝脏含量最高。其他动物性食物如猪肉、鸡蛋，水产品中的鳝鱼、河蟹等也都含有较多的维生素B2。植物性食物中的菌藻类食物如蘑菇、海带、紫菜中含维生素B2较多。粮食中富含维生素B的食物不多，酵母中维生素B2含量很高。

3、维生素B6主要来自蛋黄、麦胚、酵母、动物肝、肾、肉、奶、大豆、谷类、香蕉、花生、核桃等。人体肠道细菌也能合成维生素B6。

4、维生素B12在自然界中都是由微生物合成的，所以只有动物性食物中才含有，尤以动物的肝脏、肉类、蛋类、牡蛎等食物中含量较丰富。

维B不能和什么一起吃

1、含咖啡因的饮料，喝咖啡、茶等含有咖啡因的饮料的时候，应该避免同时服用维生素B族，原因是咖啡因会刺激神经及肾上腺素分泌，不但会消耗体内现存的维生素B族，甚至刚刚吃下去的维生素B族也会被破坏掉。这样，不但白白浪费的金钱，对身体还起不到应用的作用。

2、酒类物质，酒精会影响肠胃对于维生素B1、B6、维生素C、泛酸及叶酸的吸收，而且酒精代谢的时候也需要这些维生素来帮忙，所以，如果在喝酒的同时服用维生素锭会影响维生素的吸收，有酗酒习惯的人平常应该多补充维生素B群和维生素C。

3、文蛤、蚬类，这类食物中含有分解维生素B1的物质。所以不应该和维生素B1同时服用。

4、抗凝血剂，服用抗凝血剂的人不要吃含有大量维生素K的食物或保健品，以免产生反效果。

5、安眠药，安眠药会破坏泛酸的吸收，并增加维生素C的排泄。

6、避孕药，口服避孕药中的成分会干扰维生素B6及泛酸的代谢和吸收，从而影响到泛酸的生理功能和作用。

7、生鸡蛋，生鸡蛋中的蛋白含有一种卵白素(Avidin)，会和生物素结合，影响吸收，所以吃生鸡蛋最好是把蛋白煮误熟。