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柠檬怎么保存才好

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柠檬的保存方法:较新鲜的柠檬可以在常温下保存,保存时间大概一个月左右。另一种保存方法是将新鲜的柠檬切成片状,然后将切片后的柠檬放入密封容器内。将容器内加入蜂蜜,要盖过柠檬片,然后将容器放入冰箱就可以保存。

       对于吃剩下的柠檬的保存方法,可以将柠檬用保鲜膜包好。将包好的剩余未吃完的柠檬放进冰箱保存,这种方法非常常见,但是最好在短期内将剩余的柠檬吃完。

柠檬不能和海味一起吃。海味食品比如海虾、蟹、海参、海蜇等海产品中含有非常丰富的蛋白质和钙等营养物质,而柠檬中的果酸含量比较多。

如果柠檬和海味食品同时食用,柠檬中的果酸会使蛋白质凝固,同时也会与钙结合生成不易于消化的物质,不仅降低食物的营养价值,同时还会导致胃肠的不适,所以尽量避免柠檬和海味食品同食。

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