酒店营销计划书 篇8

　　一、第一季营销推广主题：

　　暖春·蓝图：在经济回暖和传统消费旺季的时期以中华最大的节日——春节为主，开展丰富的节日营销活动，提高酒店品牌；在新年之始明确酒店20xx年升级的蓝图，按步启动和积极宣传，鼓舞人心，团结向上；在店庆活动做营销推广的同时，推广酒店升级的美好预见，塑造酒店高标准高星级的品牌形象。

　　二、第一季营销推广目标：

　　★稳定回升势头：依据外界观察，普遍认为金融危机的影响已经触底，市场已在慢慢回暖，但回暖是一个过程，在回暖的过程中，我们要保持经营回升的势头，积极调整经营，保持持续回升不迟钝。

　　★焕发新生活力：在年底餐饮宴会和娱乐旺季，恰逢酒店国际宴会厅和凯撒会二楼新投入使用，市场时机十分成熟，有利于打造和宣扬大型宴会服务品牌、创新娱乐服务品牌，把握时机，焕发新生力量的活力，提升经营和品牌。

　　★丰富节日营销：20xx年第一季中有一年里中华民族最大的传统节日——春节，应抓住节日消费心理，开展丰富的节日营销活动，满足市场需求；同时做好节日公关活动，促进宾主关系的融通。

　　★开启升级希望：作为20xx年工作的重点，尼罗河酒店的五星级升级蓝图，是最鼓舞人心的重大事件，在充满希望的一年之始，就开始行动，播撒新希望的种子，一定会有好的收获。

　　三、第一季营销市场概况：

　　第一季主要节日与重大活动包括：

　　★元旦（1月1日，星期五）

　　★腊八节（农历腊月初八，1月22日，星期五）

　　★小年（农历腊月二十三，2月6日，星期六）

　　★除夕（农历腊月三十，2月13日，星期六）

　　★春节/情人节（农历正月初一，2月14日，星期日）

　　★元宵节（农历正月十五，2月28日，星期日）

　　★妇女节（3月8日，星期一）

　　★消费者权益日（3月15日，星期一）

　　★ 第21届名家具展（3月16日至20日）

　　★酒店四周年店庆（3月30日，星期一）

　　第一季主要时令活动包括：

　　★中餐部：尾牙团年饭、意头菜、年糕、汤圆、春季时令菜、婚宴；

　　★西餐部：新年大餐、美食节；

　　★娱乐部：新年狂欢、春节活跃气氛与应节推广；

　　★康乐部：调整经营、创新营销；

　　★房务部：年终会议与团体接待、家展接待。

　　第四季主要推广项目包括：

　　★餐饮部尾牙、团宴、团年饭；

　　★ KTV品质升级的巩固推广；

　　★年终会议团体接待；

　　★家展的推广；

　　★店庆四周年活动

　　★中餐宴会服务与推广。

　　四、第一季营销推广活动：

　　第一季酒店主要营销推广活动包括：

　　★春节节日营销与节日礼仪活动；大年三十至正月初三，财神派利是；

　　正月初一拜神活动，舞狮接财活动；

　　酒店短信平台的节日问候短信；

　　年前年糕的赠送与拜访；

　　迎春联欢晚会与酒店团年饭；

　　酒店春节的节日装饰。

　　★家展团体的拓展与预定：20xx年春季家展客房定价、互惠与客户拓展方案（详细方案另拟）；

　　★酒店四周年店庆营销活动的组织与推广：四周年店庆期间营销推广活动与店庆当日庆典活动，计划在3月份进行，酒店各大营业部门均推出联动的回馈月活动，并以四周年店庆答谢来拜访和拓展客源；在店庆当日举行客户答谢会，展示酒店四年的成功和未来的发展；或进行大客户店庆纪念礼品赠送，促进市场的稳定发展。（详细方案另拟）。

　　第一季各部门营销推广活动包括：（以下为各营业部门向策划部提供的方案简述，具体操作细节以总办方针审批的文件为准）

　　★房务部：开展节日客房优惠活动，在春季空房率高的情况下，推出部分优惠房以吸引客源。

　　1、客房新春大优惠：

　　时间：大年三十至正月十五日（2月13日—2月28日）

　　内容：七楼客房￥268元/间/晚，送双西早，送水果一份；

　　2、2月14日情人节，情侣开房送精美巧克力。

　　3、庆妇女节客房优惠活动：

　　时间：3月8日（妇女节）

　　内容：妇女开放，房价特惠288元/间/晚，送双西早，送水果一份。

　　★中餐部：利用新尼罗河国际宴会厅的优势，大力进行尾牙团宴推广，预订团年饭，组织好人力提升服务水平，树立宴会品牌；同时推出优质时令美食，吸引消费：

　　1、推出发财春茗团年饭四款：A款：幸福安康宴1088元/席；

　　B款：喜迎新春宴1288元/席；

　　C款：满堂锦绣宴1588元/席；

　　D款：合家团圆宴2688元/席；

　　（以上套餐均免加一，免茶介）

　　2、茶市推出新春早茶套餐两款（每款供10位用不含服务费）；

　　3、推出新年盆菜、新春意头菜及新春年糕；

　　4、继续加拿大海虾皇鲜龙系列美食推广，巩固海鲜的口碑；

　　5、做好采购储备，回避春节物价上涨，降低成本提高竞争实力。

　　★西餐部：推出系列套餐和美食节：

　　1、情人节套餐；情人节恰逢大年初一，推出情人节豪华浪漫套餐，￥399元/两位/台，送玫瑰花一束。

　　2、推出贺春套餐：自助晚餐在大年初一到初七暂停，推出贺春套餐和散点，暂定正月初八恢复自助晚餐；

　　3、推出日本樱花美食节活动：推出日本美食系列，时间为3月15日至4月15日；自助晚餐价格为￥108元/位。

　　★娱乐部：以全新升级的二楼KTV房为卖点，创新服务、升级品质，进行KTV新房新服务推广活动；利用春节节日营销，营造节日娱乐气氛：

　　1、持续开展二楼KTV升级的推广活动；

　　2、春节节日装饰，财神派利是活动；

　　3、元宵节送时令汤圆，进行猜灯谜活动；

　　4、三月店庆感恩新娱乐回馈活动。

　　★康乐部：根据环境和市场竞争状况，调整经营，创新营销，根据实际状况灵活变化实施，主要计划方案包括：

　　1、一月份进行电话卡回馈客户活动

　　时间：元月6、7、8号三天。

　　内容：每位消费技师客人送赠面额30元的中国移动电话冲值卡一张。

　　经费：元月6、7、8、9、10、11日六天，技师上钟钟费20%不返还。作为本次活动经费。

　　操作：由财务采购电话卡，活动期间电话卡存放在收银处，客人买单后在收银处领取送赠电话卡，收银楼面一起前面确认。

　　2、二月份迎春接福贺年食品款待客人。

　　时间：2月14—20日，年初一到初七。

　　内容：在农历新年期间所有到访宾客赠送贺年食品一份

　　操作：由水吧统一出品，与饮料果盘一起出。

　　3、三月份进行油卡回馈客户活动。

　　时间：三月16、17、18号三天。

　　内容：每位消费技师客人送赠面额30元的油卡一张。

　　经费：三月16、17、18、19、20、21日六天，技师上钟钟费20%不返还。作为本次活动经费。

　　操作：由财务采购油卡，活动期间油卡存放在收银处，客人买单后在收银处领取送赠油卡，收银楼面一起前面确认。

　　五、第一季营销推广预算：

　　第四季营销推广预算主要包括：

　　★节日装饰费

　　店庆装饰费用

　　西餐美食节装饰

　　★节日礼仪活动费用

　　★活动的广告费用

　　六、第一季活动的组织与协作：

　　★营销部紧跟总办的规划决策，把20xx年的规划及时在店内外宣传，明确方向、鼓舞斗志；

　　★第一季度的重大营销活动以春节和店庆活动各为主，个营业部门在经营中联动推销，相互协作，打造和谐团队；

　　★所有计划方案的实施细则均以总办会最后审批的文件为准。