/原料
豆腐一块 ，卤料一包
1/准备一块豆腐，用清水冲洗干净。
2/将豆腐切成三厘米宽的大豆腐块
3/比手掌心小一点。
4锅中热油。
5、油热到五成，下豆腐。
6、要轻轻摆动豆腐，炸一会就翻面，要不会粘锅。
7、炸至两面金黄，用筷子轻轻按一下有点硬，说明豆腐炸好了。
8、都豆腐捞出放凉，然后再放入卤汤里卤20分钟，小火即可。
9、卤好后摆盘，开吃！
10、美味又好吃的韭菜豆腐卤子家常做法完成开吃了。
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