酸奶和牛奶都很好，但是互相比较没有高低之分。酸奶在营养成分上和牛奶差不多，牛奶中的钙更多，是最好的补钙品，容易被人体吸收。牛奶中的蛋白质含量也比较高。酸奶是牛奶发酵而成的。与牛奶相比，酸奶可以提高维生素D水平，提高免疫力，控制血糖。酸奶升糖指数低，可以多食。
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