刚怀孕忌吃什么

刚刚怀孕的时候，是胚胎着床发育的最重要时期，同时还是流产的高发期，所以孕妈妈在怀孕初期的时候一定要小心，在饮食上要多加留意。

孕妇作为特殊人群，不仅要重视加强营养，适量吃些营养丰富的食物，而且要及其注意营养的均衡，对于食品选择、卫生条件都要极其谨慎，尤其是什么该吃不该吃的需要清楚。以下食物孕妇需要忌食：

1、油炸、油煎、熏烤的食物，如油条、烤羊肉串等;这类高温煎炸的食物往往含有一些致癌物质，对母体及胚胎有毒性作用。

2、动物肝脏营养丰富，含有多种维生素及微量元素。有的孕妇怀孕后想多吃动物肝脏，以补充营养，有利于胎儿的生长发育。可是近几年来营养学研究证实，在妊娠初期孕妇吃动物肝脏，可导致胎儿畸形。

3、腌制的食物，如香肠、火腿、咸肉、腌莱等：肉类在腌制的过程中，B族维生素损失较多，而且盐分过重，加重母体肾脏的负担。如食用了没腌制透的食物，其亚盐含量过高，可与血中的血红蛋白发生化学反应，减少血红蛋白的携氧能力，从而导致母体缺氧。

4、含咖啡 因的食物，如浓茶、咖啡、巧克力等：咖啡 因是一种中枢兴奋剂，可通过胎盘屏障，影响胎儿的脑发育。

5、霉变、的食物，如发霉的谷类、花生、摆放过久的蔬菜等。霉变的食物含有致癌的黄曲霉素，可导致母体的肝脏病变。

6、刺激性的食物，如辛辣食物和含酒精的饮料：辛辣食物可刺激肠胃，造成黏膜水肿，还会加重孕妇的痔疮。而酒精可造成低体重出生儿，甚至造成胎儿的畸形。

7、含较多食品添加剂的速食食品，如快餐面、罐头等。这类食品含有较多的盐分及味精，而维生素及矿物质含量极少，属垃圾食品，常食可引起脱水和头痛。

8、不适合孕妇的保健滋补品，如蜂皇浆、桂圆、人参等。蜂皇浆内含性激素，会干扰胎儿在宫内的正常发育，引起性早熟。桂圆、人参性温大热，而孕妇本身属于阴虚火旺的体质，食后“火上加火”，容易造成先兆流产。

以上内容就是对“刚怀孕忌吃什么”的解答了，希望大家通过阅读本文，都清楚知道怀孕初期哪些食物是不能吃的。