山药有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。但是怀孕能生吃山药吗?如何补钙呢?以上的问题,都是孕妇们常常咨询的疑惑。下面就一起来看看吧。
山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血疾病,取得益志安神、延年益寿的功效;
然而怀孕能生吃山药吗?
一般人群均可食用山药的,山药适宜糖尿病患者、腹胀、病后虚弱者、慢性肾炎患者、长期腹泻者;
另外,山药有收涩的作用,故大便燥结者不宜食用;另外有实邪者忌食山药。
山药当然可以吃,是健脾益胃、助消化。孕妇消化不太好吃这个可以帮助消化。
但是建议孕妇们不可以吃太多,一定要适量食用。不过如何补钙呢?推荐以下的一些食谱来进行补钙,希望可以帮助到有需要的人们:
孕期补钙食谱---奶酪蛋汤
原料:奶酪20克、鸡蛋1个、西芹末20克、番茄末20克、骨汤1大碗、盐、胡椒等。
制法:奶酪与鸡蛋一道打散,加些精面粉;骨汤烧开,调味,淋入调好的蛋液;最后洒上西芹末、番茄 末作点缀。
孕期补钙食谱---骨汤烩酿豆腐
原料:油豆腐、虾仁、鸡茸、骨头汤、小油菜等。
制法:虾仁剁碎,与鸡茸一起调配成馅料,塞入切小口、部分去瓤的油豆腐中;骨汤烧开,下入酿好的油豆腐,用小火煮,稍加盐调味;最后加入小油菜点缀,食用时少加些米醋。