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需要注意什么 怀孕能吃生蚝吗

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蚝是牡蛎的肉,含有丰富的滋养成分,是不少消费者都青睐的食品。那么,怀孕能吃生蚝吗,需要注意什么?

生蚝的主要成分:含80%~95%的碳酸钙、磷酸钙及硫酸钙,并含镁、铝、硅及氧化铁等.牡蛎煅烧后碳酸盐分解,产生氧化钙等。牡蛎原动物含糖原、牛磺酸、10种必需的氨基酸、谷胱甘肽,维生素A、B1.B2.D,无机质如铜、锌、锰、钡、磷及钙等,其中所含的亮氨酸、精氨酸、瓜氨酸含量最丰富,是迄今为止人类所发现的含量最为高的海洋物种之一。

孕妇可以吃生蚝,生蚝补锌是最好的食物,但是它含有的寄生虫也很多,所以你在吃的时候一定要煮熟煮透才能吃,每天不宜吃多,少量食用,因为它属于凉性食物。

准妈妈吃生蚝要注意两点:

1、孕期避免食用生蚝。由于海洋污染日益严重,蚝的生长环境也可能被污染,另外蚝可能携带多种寄生虫,或者由于长途运输发生变质,生食有可能将污染物和寄生虫吃入体内,影响胎儿。

2、孕期避免吃烤蚝。烤蚝是现在最流行的小吃,但不得不说很多摊点都为了挣钱以次充好,蚝要存活必须温度在20度以下,而且一开壳就死,小店的材料多数无法保证新鲜。另外由于烤的时间短,受热多在底部硬壳,蚝肉难免半生不熟,也无法避免寄生虫危害。而且烤制食品本身也不利于身体健康,不适合孕妇使用。

女性在怀孕时对自己的饮食就要加以重视,于此同时做好相应的护理保健,这样女性朋友才能轻松度过这个时期。

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