牛蒡茶早上能不能空腹喝主要与个人体质有所关系。
若是身体健康早上空腹适量喝牛蒡茶，并不会有很大的影响，而且早餐是人体吸收较好的时候，喝牛蒡茶能够将体内毒素排出，起到润肠通便的效果。
若是体质偏寒人群，常手心冰凉、易腹泻等，不宜早餐空腹喝牛蒡茶，因为牛蒡茶中的牛蒡根是一种寒性食材，饮用会刺激肠胃，增加体内寒气，不利于自身健康，还有可能会出现腹泻、腹痛等不适症状。
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