在网上有流言说柠檬不能白天吃，是因为柠檬中含有光敏物质，也就是香豆素，具有较强的光敏感，在白天的时候，阳光中的紫外线较强，食用柠檬会使人体变黑的情况，如俗话说的见光死，其实这并不能被科学所证明，也是一个没有科学依据的说法，这只能说明白天吃了柠檬后不宜在阳光下暴晒。
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