基本没有。
vc是一种水溶性维生素，当温度超过70度时会被破坏，因此西红柿熟了以后，其中的vc基本流失，因此对于想要补充vc的人群，食用熟的西红柿没有太大含义，建议将西红柿清洗干净后，直接生吃能更好的补充vc。
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