草莓减肥方法
在众多时尚MM心目中, 草莓不再只是一般意义上的水果,而成了姐妹们的甜美瘦身宝贝。现在让我们一起拉开草莓减肥的序幕吧!
(1)草莓减肥之上选:草莓酸奶
每个人在饿的时候都需要吃一些食物来补充一下,而选择食物品种的不同,直接影响到是否会发胖。
食物不光能带来饱肚的感觉,这种感觉持续时间的长短对人体的血糖值会有很大的影响。澳大利亚科学家用含有同样热量的各种面包所做的研究发现,同样是白面包,口感比较粗糙、嚼起来有硬度的容易让人觉得饱,而且维持的时间长;口感柔软的和水果面包则不容易让人觉得饱,维持的时间也短。前者引起的血糖波动小,后者引起的血糖波动明显,对糖尿病人非常不利。
将草莓和酸奶配合食用,可以直接吃草莓喝酸奶,也可以将草莓榨汁和酸奶混合食用,能很快消除饿的感觉。美国营养学家对含有同样能量的17份食物进行研究后发现,最容易让人感觉到饱的是燕麦饼和草莓酸奶,而巧克力甜饼和奶油蛋糕最不容易让人觉得饱。这一结果让人觉得很意外,因为大部分消费者都本能地认为,含油脂多的食物更容易饱。
至于其中的原因,专家在对以上食物的成分进行分析后得出结论:在热量同等的情况下,脂肪含量越高的食物越不容易让人觉得饱,而蛋白质含量较高的食物则容易让人觉得饱。此外,食物的饱腹感还和其中的膳食纤维含量有密切关系,纤维高、颗粒粗、咀嚼速度慢的食物饱腹感强。
贴心提醒
肥胖问题是世界各国都面临的严重问题,我国大中城市中超重和肥胖者达30%以上,还有大批高血脂、高血糖的慢性病患者需要控制自己的饮食。如何才能让他们吃得少又能吃得饱呢?营养学家们认为,利用饱腹感的原理对日常主食进行调整,在同等热量的情况下,选择饱腹感强的食物,就能让人们在保证不饿肚子的同时降低能量的摄入。至于那些正在减肥的人,也不妨按照这一原则挑选食物,不吃减肥药也能事半功倍。
(2)使用草莓减肥之二选:排出毒素,轻松减肥
很多人的肥胖和排泄系统有很大的关系,很多毒素不能及时排出体外,在体内积累的时间长了就形成了宿便。这种情况一旦出现,人的气色就会很差,同时面部浮肿等现象也随之出现了。
现代医学研究认为,草莓对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用。草莓中的维生素和果胶对改善便秘和治疗痔疮、高血压、高脂血症均有一定效果。
我们可以利用草莓的这一性质来制作一些能解决便秘问题的食品。
1.解决便秘问题:草莓加麻油
原料:草莓50克、麻油适量。
制作方法:将草莓捣烂与麻油混合调匀。
每天早晨空腹口服1次即可。
2.改善浮肿问题:草莓加苡仁酸奶
原料:苡仁适量、草莓适量。
制作方法:将苡仁加水煮开,水沸后等苡仁熟透,汤汁呈浓稠状即可(约1小时)。摊凉后放入冰箱备用。如果前一天泡好苡仁,会更省时间。将草莓洗净,去蒂、切半,摆入盘中。再浇入酸奶、苡仁,即可食用。
贴心提醒
草莓的维生素C含量颇高,又必须趁新鲜食用,加上多汁酸甜的口感,几乎每个爱美的美眉都无法抗拒。因为草莓具有促进肠胃蠕动和排毒的功能,麻油则可以润滑肠道,它们结合在一起对便秘有很好的疗效。而因便秘形成的浮肿问题,可用第2个方法解决,酸奶除了比牛奶拥有更多的营养外,常吃还可以保持消化道顺畅、排除宿便;苡仁含有的高纤维能促进肠胃蠕动,它本身的热量又低,常吃可以排除体内多余的积水和毒素,让皮肤黑斑尽去,焕发光泽,美白皮肤。平时可以煮一锅苡仁放在冰箱里慢慢吃,煮得稀一些也不要紧,光喝汤也很退火。
草莓减肥食谱做法
肥胖问题一直是世界各国面临的严重问题,怎样才能吃得好又起到减肥的作用呢?下面就让我们一起来学习一下吧!
草莓甜点
原料:草莓500克、白糖100克、玉米粉3勺、白杏仁末半勺、盐少许、压碎的松饼干2茶杯、融化的黄油半茶杯。
做法:
1.把松饼干末、融化的黄油和盐放入一个小碗内搅匀,在9寸的平底煎锅内压平,烤制8分钟,完全冷却。
2.把草莓制成糊状,加入15杯水,再掺入白糖和玉米粉,放入长柄煎锅中搅匀,中火加热到锅中混合物开始冒气泡,再加热几分钟,出锅加入白杏仁末,冷却10分钟。
3.把冷却好的小甜饼和锅中的草莓糊状混合物放入冰箱冷冻3小时,吃时可以两者搭配,也可配奶油冰淇淋。
特色:吃的时候可以配奶油冰淇淋,口感爽滑。不用担心它的热量过高,它绝对不会使任何人发胖。
草莓杏仁奶昔
原料:牛奶或豆奶2杯、草莓300克、杏仁块4茶匙、香蕉250克、蜂蜜2~3茶匙、杏仁萃取液1/2茶匙。
做法:
1.将牛奶、草莓、香蕉、蜂蜜、杏仁块和杏仁萃取液放入搅拌器中搅拌,直至呈液态状。
2.将搅拌好的液体倒入4个长玻璃杯中,最后用草莓和杏仁块装饰即可。
特色:奶昔的颜色为可爱的粉色,只看不喝都让人觉得甜甜的,闻起来草莓的香气扑鼻诱人。喝起来酸酸甜甜还透着杏仁的香味,不仅口感好,而且营养非常丰富,是美容瘦身的最好饮品,也是夏季消暑的好冷饮!
草莓果酱
原料:草莓400克、白糖120克、柠檬1颗。
做法:
1.将草莓洗净后去蒂,沥干后放入锅中。
2.把白糖均匀地撒在草莓上,静置20分钟。
3.将柠檬挤出汁,淋在草莓上。
4.用小火边煮边搅拌,直到成为黏稠的果酱即可熄火盛入容器中,可冷藏保存。
特色:吃吐司或苏打饼干的时候,如果裹上一层甜甜的草莓果酱,那是多么幸福的一件事啊!市售的草莓果酱虽然方便,但自己用新鲜草莓做成的果酱不但不含人工添加物,更可以控制糖量,既健康又美味!
草莓果冻
原料:草莓10颗、吉利丁片(果冻粉)1片、白糖1大匙。
做法:
1.草莓洗净后去蒂,吉利丁泡在冰水中软化。
2.将5颗草莓放入杯中备用。
3.在锅中加适量水,煮开后放入另5颗草莓,煮至汤汁呈粉红色,再加入软化后的吉利丁搅匀后取出,熄火。
4.待汤汁稍微冷却后倒入装草莓的杯中,摊凉放入冰箱冷藏成冻。
特色:甜甜的草莓果冻做法相当简单,做出来的成品又相当漂亮,如果想好好利用摘回来的新鲜草莓,你也可以放多一点草莓在里面。本品怎么吃都不会发胖,吃时还可以在果冻上淋上一层香香的鲜奶油!
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