橘子减肥原理
橘子内含的酵素能有效抑制制造脂肪的细胞，再加上含有降低人体脂肪的食物纤维以及容易产生饱足感，所以有减肥功效。
橘子富含维生素C与柠檬酸，前者具有美容作用，后者则具有消除疲劳的作用。如果把橘子内侧的薄皮一起吃下去，除维生素C外，还可摄取膳食纤维，它可以通便，并且可以降低胆固醇。
橘皮苷可以加强毛细血管的韧性，降血压，扩张心脏的冠状动脉。除了可以提供人体所需的维生素A和维生素C外，橘子还含有枸橼酸，可以预防动脉硬化，解除疲劳，经常食用除对健康有益外，还能长葆青春。
贴心提醒
在自由市场上我们经常听说有公橘子和母橘子之分，很多人信以为真。但是专家告诉我们，橘子并无公母之分，更不存在母橘子比公橘子营养高之说，橘子的营养成分主要看其品种和成熟程度等。
知识连接
日本研究人员对6000多人进行调查后发现，吃橘子的人患冠心病、高血压、糖尿病、痛风的比率比较低。同时，橘皮苷可以加强毛细血管的韧性，降血压，扩张心脏的冠状动脉。
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