减肥食谱做法

葡萄柚减肥方法

了解了这么多葡萄柚的减肥原理和科学吃法，现在是不是迫不及待地想知道到底怎样用葡萄柚来减肥呢？下面就一起来学习吧！

（1）以葡萄柚代替一天中的某一餐

以葡萄柚代替一天中的某一餐来帮助减肥。

如果觉得葡萄柚酸，可以选择美国加州佛罗里达的葡萄柚。那里出产的葡萄柚是不酸的，而且含有丰富的维生素C，热量低，可以切成片或加点蜂蜜一起吃。

如果你选择早晨吃葡萄柚，最好和牛奶及淀粉类食品一起吃，只吃1/3个葡萄柚就可以了。因为早晨的营养是非常重要的，不能为了减肥而忽略健康。

如果你不想一餐中只吃葡萄柚，那么就要安排在中午饭前、饭后两次食用1/3个葡萄柚，这样一方面避免吃下过多的食物，另一个方面能加快分解已经吃进肚子里的脂肪等物质。

晚上也可以按照中午的方法吃点葡萄柚，其减肥效果是非常明显的。

贴心提醒

因为葡萄柚富含维生素C，糖分不高，如果以吃一个葡萄柚来代替一餐，热量当然低，假使其他餐饮的热量控制得宜，一段时间之后自然会瘦下来。不过在使用这个方法减肥的过程中注意最好先吃几片高纤苏打饼干，防止因为空腹食用引发肠胃疼痛。

（2）用葡萄柚果汁代替饮品

葡萄柚的果汁带有天然的酸味，制作果汁的时候可以加一点蜂蜜或冰糖，能使味道变得更加可口。

制作葡萄柚果汁的一般步骤为：将葡萄柚洗净，横切成两半，用榨汁器将汁压出后倒入杯中，加入蜂蜜、碎冰调匀即可。

在加入蜂蜜的时候，要找个密封的容器，一边倒葡萄柚果汁，一边加蜂蜜，这样做可以给葡萄柚提味，同时保存的时间也能更长。放凉后放入冰箱，想喝的时候拿出来冲一杯。

贴心提醒

如果体内碱度不够，也可多吃葡萄柚以增加碱度，体内酸碱度统一、协调了，身材和肌肤自然就漂亮了。吃葡萄柚时，最好和其他酸性水果、坚果类食物或牛奶一起食用，并应于切开后立刻吃完，以期能尽量多地吸收葡萄柚里所含有的营养成分，也可以和这些原料一起榨汁食用。

葡萄柚减肥食谱做法

葡萄柚沙拉

原料：葡萄柚2个、大芹菜1棵、乳酪块适量、葡萄柚汁适量、蜂蜜适量。

做法：

1.将葡萄柚切成两半，用水果刀将果肉挖出，然后用汤匙挖掉所有瓣膜成一空果皮。

2.芹菜撕去粗丝，和乳酪都切成小块，连葡萄柚果肉制成沙拉盛在皮壳中，包上保鲜膜冷藏。

3.将葡萄柚汁和蜂蜜调匀，吃时淋在沙拉上。

特色：本品视觉效果非常好，色彩丰富，能调动起食欲，吃起来酸甜可口。新鲜的芹菜吃起来也脆生生的，非常爽口。葡萄柚和芹菜都是非常好的减肥食物，含有丰富的膳食纤维，能很好地调节肠胃功能，清除体内垃圾。而蜂蜜和乳酪块的加入不仅能增强口感，还能润滑肠胃。

杨枝甘露

原料：西米300克、芒果3个、葡萄柚1个、纯椰汁1罐、淡奶1罐、白糖适量。

做法：

1.水煮开，倒进西米，大火煮2分钟左右，然后盖上盖子。

2.把2个芒果打成汁，1个芒果切粒，葡萄柚拆肉。

3.把西米水倒出，西米过凉水备用。

4.水烧开，加入西米（水和西米的比例1.5： 1），放白糖调味，加入椰浆、适量牛奶，开锅后关火。

5.加入芒果、葡萄柚等材料。

特色：本品喝起来酸甜可口，带有西米的米香和淡淡的奶香，加入椰汁后使本品更加香醇。加上葡萄柚中所含的可溶性纤维对降低静脉中的脂肪有显著效果，本品不仅可口营养又能减肥。只是喝的时候要注意，芒果是一种非常热毒的食品，如果你本身热性或皮肤很容易过敏的话，就不要多吃。

葡萄柚三文鱼

原料：深海三文鱼500克、葡萄柚半个、生菜100克、洋葱200克、胡萝卜200克、青芥辣10克、辣椒汁5克、鲜酱油100克、白糖5克。

做法：

1.将三文鱼改刀成8厘米长、3厘米宽的片。

2.置一只6寸碗，将鱼片排放整齐码于碗底。

3.将葡萄柚果仁掰开成自然颗粒状，放在已码好三文鱼片的碗内。

4.置一只大圆盘，将葡萄柚三文鱼扣入盘中，用切成细丝的生菜、洋葱、胡萝卜围起伴边。

5.将青芥辣、辣椒汁、鲜酱油和白糖兑成汁浇在葡萄柚三文鱼上即可。

特色：本品看上去色彩悦目，吃起来口味独特，果香味醇，同时带有海鲜的味道，是不可多得的美味。三文鱼是一种高蛋白、低脂肪的鱼，但其营养非常丰富，有很多普通鱼中没有的微量元素。葡萄柚和三文鱼的搭配使本品味道更加鲜美；同时生菜和洋葱都有丰富的膳食纤维，能促进肠胃蠕动，促进排出体内毒素；胡萝卜又是著名的美肌食品。本品将以上原料结合在一起，不仅能瘦身，还能美容呢！

葡萄柚烤虾沙拉

原料：蒜瓣4个（剁碎）、碎茴香1茶匙、葡萄柚汁1/2杯、橙汁1/4杯、橄榄油、盐和黑胡椒粉各2汤匙、明虾450克（去壳、除肠、煮熟、留住尾部）、橙4个、葡萄柚4个、菠菜叶或生菜5杯。

做法：

1.在钵内混合各种原料，用搅拌器打成泥状，直到柔滑，加盐和胡椒调好味备用。

2.在碗内混合虾和2/3的腌料拌匀，盖上塑料碗盖腌制30分钟，中途翻动一下。

3.把橙果肉从白色薄膜内剥离出来，记得在碗上操作，以便接住掉下的果汁，用叉子去掉所有的籽。同样方法把葡萄柚切块。在1个大浅盘或4个沙拉盘边缘放置橙和葡萄柚块，在盘中心铺上菠菜或生菜，这部分工作可预先做好。

4.预热烤箱到180度，把虾放入炉中，每边烧烤1～2分钟至熟，把虾放在沙拉顶部，将腌料浇在蔬菜、橙、葡萄柚块和虾上即可。

特色：虾的颜色红亮，汁液为金黄，搭配在一起让人一看就食欲大开。原料中的各种果汁和大蒜、葡萄柚都是对排毒有好处的，同时还能促进肠胃蠕动。