一般不会。
酸奶中含有较为丰富的活性乳酸菌，具有抑制肠道腐败菌的作用，一般酸奶不适合加热喝，如果加热温度过高，一方面会杀死乳酸菌，降低酸奶的营养价值；另一方面会使酸奶发酵，使其口感变酸，但是一般酸奶正常加热后会对其营养价值有影响，但是不会导致出现拉肚子的情况。
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